連鎖超市當道,令到舊式士多辦館買少見少,香港昔日情懷幾成絕響。有「糧油王子」之稱嘅博愛醫院當年顧問李豐年(Kenneth),佢爸爸李廣林喺西營盤開糧油雜貨超市已經數十年,佢於外國讀完書即返港接手打理。Kenneth話,間超市街舖嘅市值租金遠比做超市賺嘅錢多,但佢唔想「印印腳」做收租佬,畀足心機經營之餘,仲致力保留間超市嘅舊式情懷,皆因香港傳統特色已經愈來愈少。
Kenneth講嘅舊式情懷喺超市內四處可見,包括幾乎已絕迹嘅海鷗牌洗髮膏、鐵桶裝但可散賣嘅雜餅乾,仲有食幾多秤幾多嘅各國香米,加上舊式嘅木板貨架等,令到店舖嘅懷舊風味十足而論貨品數量或面積,間舖都算有規模。Kenneth感慨話,外面超市上架費太貴,導致一些貨品逐漸被淘汰,所以佢刻意留一啲位畀呢類貨品。