五宗個案涉及尖沙咀的WHISK、ISLAND SEAFOOD & OYSTER BAR、咖啡亭、紅磡「逸酒店」、荃灣悅來酒店咖啡室。廿三人於本月廿二至廿四日期間,分別於上述食肆吃午膳或晚膳,除共同吃過生蠔外,各分別吃過龍蝦、海膽、刺身,之後出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵,全部毋須入院。
食環署已派員到五間食肆調查,並抽取食肆環境及食物樣本化驗,又向食肆建議暫時停止供應有關食品和徹底清潔消毒。食環署人員亦已為食肆負責人和員工提供衞生教育。
衞生防護中心提醒市民,生蠔是高風險食物。進食受污染及未經煮熟的蠔,可能感染諾如病毒、甲型肝炎病毒或有害細菌例如副溶血性弧菌。