【本報綜合報道】美國聖地牙哥加州大學一項研究發現，早期乳癌患者若每天晚上至少禁食十三個小時，癌症復發風險可降低三成六。
聖地牙哥加州大學研究團隊在一九九五至○七年間，招募了二千四百多名罹患早期乳癌但無糖尿病史的婦女，她們年齡介乎廿七至七十歲，平均跟進七年。結果發現，每晚禁食十三個小時或以上的婦女，癌症復發機率較不禁食者少三成六，而死亡風險亦降低兩成一。研究亦顯示，晚上每增加兩個小時禁食，有助降低血糖水平。