探射燈：經濟慘 掃墓個個慳 祭品生意淡
清明市道冷清清！尚有不足兩周便到清明節，惟今年受「經濟寒冬」影響，孝子賢孫購買祭品變得審慎，加上近年不少人會避開擠擁人流提早「拜山」，令臨近清明節的市道更見冷清。有紙紮祭品業界坦言，今年清明節前的人流大減，料祭品銷量較往年下跌至少一成；連帶燒臘及鮮花業界生意亦因此下滑，多不敢貿然加價。有經濟學者表示，今年經濟蕭條，難免令孝子賢孫變得務實及節儉，加上社會鼓勵避免焚燒冥鏹，令業界更難生存，有香燭紙紮用品店甚至無可避免被淘汰。
清明節是緬懷先人的傳統節日，不少後人均會購買祭品向先人表達敬意，惟今年的清明節可能「不一樣」。記者日前到西環及紅磡的紙紮祭品店視察，人流明顯比往年明顯大減，購買祭品的顧客只有「小貓三四隻」，有店舖更是「拍烏蠅」。
在西環皇后大道西的香燭紙紮用品店寶泰行負責人關永浩表示，雖然今年與往年一樣，有不少新潮的紙紮祭品吸引年輕的後人，例如最新款式的手提電話及「馬卡龍」甜品等，惟今年銷情明顯因經濟轉差而下跌，後人購買的祭品都減少，預計銷量跌幅達一成，「一年一次清明，後人都會買嘢拜山，傳統金銀衣紙同衣包都唔會點慳，但燒嘅紙紮祭品就唔再花巧，買最基本嘅兩三樣就夠。」
租貴貨價升 靠薄利多銷
關又表示，今年雖受惠人民幣放緩，每件祭品來貨價僅上升一至兩元，但其他經營的成本，如薪金及運輸開支仍然上升。雖然仍有加價壓力，但今年亦未有加價，期望能薄利多銷。
在紅磡差館里經營紙紮祭品的陳小姐（化名）亦坦言，近年拜祭愈見式微，生意已大不如前，「成本佔咗件貨嘅一半，仲要包裝，賺埋都只係啱啱夠自己份人工。」陳提到，現時最便宜的一份簡單香燭為十元，貴的也只是三十八元，「來貨價、租金樣樣升，好多同行都係勉強做住先，附近都有幾間（紙紮祭品店）執咗笠。」事實上，記者已見黃埔街有數間紙紮祭品店「拉閘」。
新一代從簡 只購幾支花
除了紙紮祭品，燒臘及鮮花業界過往亦靠拜祭潮「食胡」，但近期的經營情況卻不甚樂觀。在港島域多利道附近墳場擺檔的花店老闆譚先生表示，今年鮮花來貨價逆市增加近兩成，惟他都不敢大幅加價，與去年清明節比較，每支鮮花只加一、兩元，銷量亦未因拜山人流暢旺而增加，相信是因為新一代簡化拜祭有關，「客人都買少咗花，好多人由兩束變一束，後生更加只買幾支。」
在粉嶺和合石墳場附近擺檔售賣鮮花的黃先生亦指出，「成本愈來愈貴，鮮花、香燭元寶來貨價都上升咗一成。」他指，今年一束拜祭鮮花只需四十五元，與去年相若，已包含菊花及毋忘我等五款花種，預計清明正日亦不會加價。
買乳豬嫌貴 一隻變半隻
另外，港島南區華富邨燒臘店負責人歐陽先生亦指，近期食品來貨價上升一成，但他怕顧客流失，只在燒肉價格上加價十多元，其餘燒臘維持原價，「乳豬今年都冇加價，為咗慳錢，客人見貴咗今年都唔多買成隻乳豬，舊年買一隻都變買半隻。」此外，有燒臘飯店的師傅則表示，近年愈來愈多人提早拜山，最早在農曆新年後便拜祭。
香港浸會大學工商管理學院經濟系副教授巫伯雄認為，今年經濟欠佳，無可避免影響節日相關的經濟活動，令孝子賢孫變得務實及節儉。再者，近年社會推崇環保，鼓勵避免焚燒冥鏹，令香燭紙紮用品店銷售大受打擊，更有可能面臨淘汰，同時市民提早拜山亦令銷情分散，商店難以再像過往在清明前後提高叫價。巫建議如業界要繼續生存，必須設法轉型。圖／文：專案組