探射燈：台禁毒蔬果 香港賣通街
台灣衞福部食藥署前日公布邊境查驗統計，發現進口產品中三十三款違規，殘餘農藥、重金屬或防腐劑超出台灣標準。產品包括美國進口的沙律菜、日本的紫蘇葉、越南的甜豆仁、日本的蜜柑與鮮酸橘等。其中，一款美國入口的沙律菜中，除了殘餘農藥超標外，重金屬鎘亦超標。有問題產品已在台灣依規定退運或銷毀。但本報巡查本港多個超市及街市發現，一款美國的沙律菜、日本進口的茼蒿及蜜柑在港均有售。本港食安中心指會作跟進。
根據台灣該署最新邊境查驗的不合格清單中，三十三款產品主要來自美國、日本、印度及內地。不合格產品主要為新鮮蔬菜、食品器具、新鮮水果、茶類和調味醬，違規項目多為農藥殘留超標。而台灣進口蔬菜不合格批數更逐年攀升，估計此情況應與進口數量多、關口加強抽驗有關。除蔬菜、水果、茶葉的農藥殘留，另有食品器具的耐熱溫度與標示不符，也有調味醬防腐劑不合格等。
水果店超市均有出售
當中由美國入口、同一品牌的四款沙律菜均有「上榜」，然而，該品牌多款沙律菜在港亦有出售。在旺角一間大型超市，便有該品牌的四款沙律菜出售，而一款菠菜在台被驗出鎘含量0.3ppm，及殘餘農藥氟啶蟲酰胺含量0.36ppm。根據台灣標準，鎘含量為0.2ppm以下； 氟啶蟲酰胺則是0.01ppm。而根據香港法例，穀類及蔬菜的鎘最高准許濃度為0.1ppm。至於被驗出殘餘農藥嘧菌酯含量達3ppm、由日本福岡進口的茼蒿，在沙田一間超市亦有出售。根據台灣標準，嘧菌酯准許含量為1ppm。除了蔬菜，水果亦被驗出殘餘農藥超標。一款同樣由日本愛媛入口的蜜柑，被驗出殘餘農藥呋蟲胺含量為0.08ppm，在九龍城一水果店亦有出售。水果店負責人指，水果透過買手從日本直接入貨，未知產品在台灣被驗出農藥超標，會了解詳情。
重金屬難消除可致癌
腎科專科醫生蔡堅指，服食含過量農藥的食物，會導致急性中毒，嚴重會致命，「毒性會影響呼吸系統，會窒息死，好嚴重。農藥濃度高會有生命危險，死亡率好高。」他又指，農藥可透過多次洗泡清除，但重金屬則難以透過清洗及烹煮消除，而體內積聚過量重金屬將致癌。他呼籲政府要多加巡查及抽驗，以保障市民健康。
海外入口果菜商會會長吳永恩指，台灣被驗出殘餘農藥及重金屬超標的蔬果在港出售，批次及產地均有機會相同，但要確定產品出於同一農地或同樣有問題則較困難，始終要靠食安中心進行殘餘農藥及重金屬含量測試，「一般出口去唔同地方嘅批次都會唔同，但都會有可能係同一個地方同產地出產，但要檢驗咗（產品）先知有冇問題。」他指，根據法例，現時入口商須將入口貨品的單據保留三個月，以便產品出現問題作源頭追蹤。
食安中心指有抽樣測試
本港食物安全中心發言人表示，食安中心恒常食物監察計劃以風險為本，透過進口、批發及零售層面抽取食物樣本（包括蔬果）作殘餘農藥及重金屬測試，確保食物符合現行食物安全法例規定和有關標準。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人進口、製造或售賣含有不符合該規例除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。對於在港有售被台灣當局驗出有問題的進口產品，食安中心指會作跟進。
圖／文：專案組、兩岸組