港珠澳橋挖泥污染 大澳疑出毒海產

記者與浸會大學生物系研究助理梁浩文先後於上月及本月，到大澳採購海產，當中包括鰂魚、鯰魚、海螺及瀨尿蝦、扇貝等進行化驗，結果發現部分懷疑是「毒海產」。

鰂魚鎘超倍 腮瘀黑

根據香港食物安全中心為魚、蠔、蟹肉、明蝦及小蝦所訂，含鎘量最高准許濃度是每公斤兩毫克；所有固體食物含鉛量的最高准許濃度是每公斤六毫克。

鰂魚魚腮帶有瘀黑。	大澳買到的海螺。	大澳艇家指魚獲從附近水域捕捉。

化驗結果顯示在大澳購買的扇貝樣本，每公斤含鎘量為十點一毫克，每公斤含鉛量則是八點九毫克；鰂魚含鎘量為三點八毫克，超標近一倍，而每公斤含鉛量為七點八毫克；海螺每公斤含鎘量為二點九毫克，每公斤含鉛量則有七點二毫克；鯰魚每公斤含鎘量為二點三毫克，含鉛量為六點八毫克；瀨尿蝦的每公斤含鎘量為三點一毫克，含鉛量四點四毫克，含鉛量無超標。

結果顯示在大澳購入的海產含鎘量統統超標，亦只有一個樣本的含鉛量合格，其餘均不合格。

梁浩文表示，挖掘海床會揚起大量沉積物，令海水的重金屬濃度升高，他將大澳所買的鰂魚解剖，發現其魚腮帶有瘀黑，可能與水域受污染有關。重金屬鎘會損害腎、肺、血及腦部，而鉛則尤其傷害腦部，孕婦進食含鉛超標食物，會阻礙胎兒腦部發育，造成永久損害。

製成鹹魚 遺害依然

此外，大澳亦出售不少本地製鹹魚，醫學會會董蔡堅表示，醃製加工或曬乾等過程並不會令其體內重金屬含量減少，故此就算製鹹魚，遺害依然。

食環署發言人指出，過去三年，中心發現十七個樣本的重金屬含量超出法例標準。

路政署發言人稱，在展開港珠澳大橋香港相關工程前，已按照《環境影響評估條例》要求，進行環境影響評估，水質評估結果顯示，工程項目對水質影響輕微。專案組