探射燈:港人多脾虛 食菌類更招濕毒

就坊間流行飲用菌水,有註冊中醫師指出,菌類性濕熱,具有進補之效,但港人普遍脾胃虛弱,進食菌類無疑會「火上加油」,建議市民服用菌類發酵食品前,應向醫生查詢,並適可而止。

嚴重可引發肚瀉皮膚病

「香港沿海濕氣重,港人普遍係濕熱體質,而菌類又係濕熱嘢,食落去會變成濕毒。」香港中醫師公會會長關之義表示,本港長年溫暖潮濕,導致港人普遍脾胃薄弱,故不應食用過於進補的食品,否則會引致肚瀉、皮膚病等症狀,「好似火山爆發咁,啲火一次過爆晒出嚟。」

關認為,食療法應「因人、因時、因地制宜」,故建議市民在秋冬時節服用菌類發酵食品,「凍嘅時候個人會虛寒啲,食番啲進補嘢就最好。」但他強調體質因人而異,提醒市民服用前仍應向醫生查詢。

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