探射燈：本地海味店屢賣假貨
不少市民都會在傳統節日購買海味自用或送禮，惟過往曾揭發有本地海味店出售假海味；早前更有內地假海味工場被踢爆用添加劑及工業鹽製造假冒魚翅、花膠等，令市民隨時進食「黑心海味」。
在二○○九年十二月，海關派員到各區多間海味店購買多款聲稱由南非、日本、澳洲等地入口的鮑片，惟經政府化驗所化驗後，證實全部三十一個所謂鮑片的樣本全屬螺肉，該次行動共檢獲一百一十七斤，總值約三萬元的懷疑假乾鮑片。在二○一○年二月，有市民以一千二百元，在將軍澳一臨時攤檔購買重一斤四両的魚翅，但經烹煮後發現實為魚唇。
粵曾搗工場 檢值500萬假貨
另外，廣東清遠市多個政府部門在二○一二年四月採取聯合行動，破獲一家假乾貨海味地下工場，查獲約三千斤假冒魚翅、乾花膠，案值逾五百萬元人民幣，當中不法分子竟以竹筍充魚翅、魚乾當花膠，製作時還加入大量添加劑及工業鹽，由於工場運作逾年，估計高達萬斤假貨已流通廣東市場。