水分是人體重要的成分，但因種種理由，如習慣性口渴、怕上廁所、夜尿、患心臟衰竭或慢性腎病，以及脂肪肌肉比例改變等，都會令長者無法吸收足夠水分。長者缺水會出現便秘，平日應多飲水或進食含高水分食物，但須留意少飲濃茶、可樂和咖啡等含咖啡因飲料。
長者不用擔心多喝水會引致尿頻，即使少喝水也未必能改善尿頻現象。做適當運動有助提升身體機能、刺激腸道蠕動、鍛煉排便肌肉，還可放鬆減壓，達至紓緩便秘效果。
最基本是多做帶氧運動，如急步行。若長者體能較好，可嘗試緩步跑、游水和踏單車，來提升心肺功能，促進身體血液循環，保持各器官運作正常。
要訓練排便需要練習腹部肌肉，站直、盡量將手肘和另一邊的膝部提起緊靠，做10｜20下，重複２｜３次；還有練習收緊和放鬆提肛肌，即控制排便的肌肉，如不知道怎樣做，可嘗試小便時用最輕力忍尿，避免全身繃緊，明白後可在日常生活時做。
另外要做伸展運動，放鬆之餘，亦可間接刺激腹部肌肉，坐着或站立時雙手盡量向上伸展，感覺腹部肌肉拉扯，保持呼吸和腰背挺直，不向後拗，避免增加腰椎壓力；也可單手上舉，擺過頭頂，同樣向上伸展，感覺腹側拉扯；最後，可多順時針按摩腹部和使用腹式呼吸，吸氣時腹部突出，呼氣時腹部內縮，這樣也可刺激腸道蠕動。
採用上述方法之後，若大便仍太硬，排便有困難，排便次數少，便要馬上求醫。
游頌輝 中文大學營養研究中心
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