各行業陷低潮 酒吧反旺場

【本報訊】零售旅遊銷情愁雲慘霧,酒吧業卻看好聖誕節銷情。香港酒吧業協會副主席錢雋永指出,雖然本港經濟環境欠佳,但未損市民大時大節出外消費的意欲,以今年萬聖節為例,普遍業界生意額較去年同期增加一成,預計這趨勢將延續至聖誕節。他指,不少酒吧已一早接獲訂單,預計整體生意額較去年升一至三成。訪港旅客減少並不會打擊業界生意,酒吧客源大多是來自本地市民。

酒價調高 貴有貴飲

錢坦言,酒吧要營造聖誕氣氛,必定大肆裝飾,還可能大搞抽獎等宣傳活動,有關成本會轉嫁消費者,加上聖誕節是酒吧賺錢的黃金檔期,故酒價必定會較平日貴二至五成,但港人愈來愈懂享受,故不介意「飲貴酒」,預計近年大熱的威士忌及雞尾酒將大賣。

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