【本報訊】意大利進口的一款預先包裝醋，醋酸含量不符合法例規定的成分組合標準。食物安全中心已指令商戶停售受影響批次的產品。
涉事產品名為Cavedoni Blue Label 10Y Balsamic Vinegar of Modena，來自意大利，生產商為Antica Acetaia Cavedoni dal 1860，每瓶二百五十毫升，最佳食用期為二○二五年十二月三十一日之前。食安中心在中環city'super超級市場抽取樣本檢測，結果顯示，樣本的醋酸含量為每百立方厘米三點三克，低於法定要求的每百立方厘米不得少於四克。city'super表示，已將受影響產品下架，顧客可憑收據退款或更換貨品。
食用醋酸含量少於法定標準不會影響進食市民的健康，但違反《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》。中心已知會涉事商戶，如有足夠證據會提出檢控，亦知會業界繼續跟進事件。