粉麵店壓力煲爆炸,女工中招遭灼傷。土瓜灣一間開業約三年的粉麵店,店內置有一個購置三年的壓力煲,昨晨店員在廚房準備食材時,將壓力煲放在電爐上煲煮豬軟骨,一名女工在旁邊負責看守,詎料半小時後,壓力煲突然傳出巨響及爆開,湯汁四濺,女工立時「擰轉身」圖避開,惟仍閃避不及,爆炸產生的強大高溫氣流襲向女工,致其左邊身體被灼傷,爆炸威力強勁,毗鄰店舖亦感爆炸氣流。女工全身約二成皮膚受傷,現傷勢穩定。
女傷者姓鍾(四十四歲),多年前來港定居,與姓黎丈夫及現年十多歲的女兒同住在藍田德田邨。現場為譚公道五十號德勝大廈地下的琛記粉麵,上址開業約三年,開業初期置入一個壓力煲,約呎半高及約呎半直徑。昨晨七時許,粉麵店照常開舖營業,店員開始料理當日食材,至上午九時五十分,他們將該壓力煲放在廚房電爐上,烹煮一鍋豬軟骨,期間鍾婦留守廚房打理和看住湯煲。
半小時後,壓力煲突然發出「嘭」一聲巨響,鍾婦驚聞響聲後,本能地轉身避開,但仍走避不及,壓力煲爆炸產生的高溫氣流向其襲去,導致其左邊身體被灼傷。鍾婦痛極高呼,跌坐廚房地上求救,姓張(五十一歲)男負責人聞聲趕至查看,即時報警求助。
毗鄰成衣店姓曾東主稱,驚聞一聲爆炸巨響後,繼而感到有一股強大的氣流衝入其店內,店舖大門的一幅膠簾亦被掀起,隨後消防員及救護車便趕至。
救護員接報趕抵,即時幫鍾婦包紮傷口,鍾婦清醒由救護車送院,初步證實她全身有二成皮膚受傷,主要為面部、手及胸口。事發後廚房一地湯汁及食材,工人進行清潔工作。警方在現場調查,壓力煲無明顯變形損壞情況,將案件列作工業意外處理,通知有關部門跟進事件。據悉,鍾婦現時能開口說話,情況穩定,留醫燒傷護理病房,其女兒表示,東主會負責醫療費用,工友亦送來果籃慰問。