醫健：適量飲啤酒 女性減患心臟病

每周一至兩杯

瑞典哥德堡大學的研究人員，在六十年代初期至二○○○年期間，記錄瑞典共一千五百名女性的飲酒分量、分析她們的糖尿病、癌症、中風及心臟病紀錄，並訪問她們飲啤酒、紅白酒及烈酒的分量和次數，發現每星期飲不多於一至兩杯啤酒的受訪女性，心臟病發的機會低三成。研究又發現，常飲烈酒罹患癌症死亡的風險較高。研究已刊登在家庭醫學期刊。

負責研究的專家指出，雖然目前仍未能解釋適量飲啤酒有助降低心臟病風險的原因，但粗略估計啤酒或含獨有物質對心臟有益處。