習慣餐後驗血糖 避免糖尿病惡化
不少糖尿病患者忽略進食後血糖飆升問題。香港糖尿聯會進行一項餐後血糖測試，竟發現三分之二受訪患者「餐後血糖」超標，更有兩成受訪患者從未聽過餐後血糖。聯會主席兼內分泌及糖尿病專科醫生李家輝引述外國研究指出，若餐後血糖控制不佳，有機會直接影響大血管出現病變，建議患者養成餐後驗血糖的習慣，有助改善整體血糖控制。
現年六十二歲、退休前從事銀行業的李女士患糖尿病十六年，以往不太在意控制血糖，但八年前大病一場後，即使細微的餐後血糖數字亦變得更着緊。她認為，旅遊期間最難控制飲食，今年四月到北海道旅遊，嘗了碗濃湯拉麵，餐後血糖急升至16（mmol/L），超出標準數值8，其他進餐時間立即忍口。她目前每周量度一至兩次餐後血糖，控制飲食。
李家輝指出，糖尿患者需緊密監察「糖化血紅素」、「餐前血糖」及「餐後血糖」指標。量度餐後血糖有助患者避開令自己血糖上升的食物。
調查指66%患者餐後超標
惟不少病人不重視餐後血糖，尤其在職人士三餐時間不定，更易忽略。有外國研究顯示餐後血糖超標與大血管、視網膜病變相關，因此患者應控制用餐兩小時後血糖數值為8，才合標準。
香港糖尿聯會今年五月進行小測試，安排九十八名糖尿病患者進食營養師設計的健康午餐，用餐兩小時後接受量度「餐後血糖」。結果發現，僅一成六受訪者的三項血糖指數全達標；六成六人「餐後血糖」超標，最高數值更達23.5。李家輝強調，控制血糖不能單靠藥物，需配合飲食、運動及監察血糖「多管齊下」最有效。