就內地對走私凍肉需求急增,香港陳記食品集團董事陳勇前表示,內地對入口凍肉的檢查變得嚴格,加上關稅增加,因此有人會利用水貨客帶貨圖利。陳指,牛扒等肉類價值較高,進口牛扒與走私牛扒的差價可達三至四成。
香港食品及飲品行業總會主席黃家和稱,隨着內地經濟發展,對外國進口的肉類需求上升,惟近月內地嚴格控制肉類從合法途徑入口,較難進口凍肉,迫使入口價急升;而有關進口肉所繳付的關稅,亦因手續繁複,令走私肉有價有市。另外,內地肉類品質參差亦增加內地對本港肉類的需求。內地一再發現入口過期及走私凍肉,上月內地海關總署在廣東、廣西等十四個省市搗破多達廿一個走私凍肉犯罪組織,當中有凍肉「肉齡」竟長達四十年,並被分銷到各省市出售。