空服員促國泰 交代食水污染
國泰航空日前驚爆客機暗藏大腸菌群超標風波，除被狠批「擠牙膏」式延誤呈報當局外，國泰至今亦拒向外交代涉事的十四架航機型號及航線，遭批透明度欠奉，且在污染源頭未明情況下，仍照樣向其餘客機提供機場用水，令乘客人心惶惶，憂慮隨時誤飲含菌量「爆燈」的污染水；一眾空姐及空少則大呻，受影響航班雖改向乘客提供樽裝水「補鑊」，但數量不足，機上乘客只能「一杯起、兩杯止」，甚至連刷牙亦要「慳住用」，工作人員結果淪為乘客「出氣袋」，促請國泰重新協調食水安排及公開交代事件。
有機艙服務員透露，雖然員工圍內均得悉涉事航機所屬，惟公司卻拒向乘客公布詳情，「所以啲乘客唔會知係邊啲客機出事，個個變晒驚弓之鳥」，近日不少乘客自攜食水上機，或頻頻向機艙服務員查問。據悉，不少機艙服務員暗批公司做法不妥，質疑公司何不全面改用樽裝水，以釋除乘客憂慮，更擔心倘不全面停用現有三個供水站、以至地勤服務商的水車及客機水缸，恐未能遏止大腸菌群再度蔓延。
無清晰指引 「煲幾多度先殺菌」
另有機艙服務員指，現時公司雖封閉涉事客機的廚房用水，呼籲勿用洗手間水喉水刷牙，卻仍然允許向乘客提供咖啡機所斟的熱水，遭批評公司不負責任，沒有發出清晰指引，「無人話我哋聽煲幾多分鐘、煲幾多度先殺到菌！如果真係有菌，啲BB就好易出事，因為飲奶要用熱水沖！」據了解，眾機艙服務員早年已要求公司倣效其他同行，向每位乘客提供樽裝水，惟國泰拒接納建議。
衞署聯同多部門調查 源頭未明
目前化驗報告尚未公布，國泰仍維持向涉事航機採用「配給制供水」應變方案，長、短途客機共提供六十支一千五百毫升樽裝水，即日來回航班則有八十支。國泰早於本月十八日已得知部分客機食水含菌量超標，但至上周二（二十三日）始通報機場管理局，翌日再向衞生署通報事件。衞生署港口衞生處聯同多個部門展開聯合調查，惟至今仍未確認食水污染源頭。至於其他航機的供水，亦來自機場三個供水站、地勤服務商的水車輸送。
國泰發言人回應指，已為有關航班提供額外的瓶裝水作為飲用水，而熱飲用水因處理過程已包括煮沸程序，故不需瓶装水補充，重申一直實行嚴格的檢測程序，至於化驗結果一般需約一周，已要求驗測所加快處理程序。