國泰食水含菌疑來自糞便

因管理不善而在全球最佳航空公司排名榜由冠軍跌至第三位的國泰航空公司,涉延報十四班客機食水驗出含菌量超標,事件昨有新進展。原來國泰早於兩周前開始抽驗航機食水樣本,其後陸續發現含菌超標及檢測到大腸菌群,但延至本周二才通報機場管理局,而衞生署更遲至周三下午才知悉。醫學界指,大腸菌群可來自環境或動物糞便,食水含大腸菌群顯示有衞生風險。食物及衞生局長高永文昨晚首度開腔,暗批國泰無即時通報食衞局。國泰昨傍晚仍拒絕披露進一步資料,有立法會議員批評國泰罔顧公眾安全。

國泰對部分客機食水含菌一事一直秘而不宣,有員工透露,上周五一班飛往美國洛杉磯航機停用機上水缸,周六一班往紐約航機亦停止供應食水,當時有傳因飛機清洗水缸未獲批文而停用;至周日有機組人員透露,公司已清洗水喉喉頭,恢復食水可用,還以為只是一場誤會或個別航機有問題,沒料到事件涉及十多班機。

受影響機已停飲用水

港口衞生處昨晚終於公布,經向國泰核實後得悉,國泰在本月十至十八日期間從廿二班航機中採集水樣本化驗,結果有十四班機的食水超標及檢測到大腸菌群,含量由每百毫升少於十至九十個菌落形成單位不等。國泰已清潔消毒其中九班機的水缸,正待進一步化驗結果,但其餘五班的水缸則要待航機於明日前返抵香港後始進行清潔和消毒。國泰已停止在受影響航機上使用飲用水。

議員斥損害香港形象

衞生署發言人稱,大腸菌群大部分屬無害,其含量可作為衞生指標,含量高一般表示衞生情況欠佳,惟國泰至今沒有在水樣本中檢測到大腸桿菌。衞生署已檢視航機整體取水和供水程序,調查暫未確認污染源頭;港口衞生處於調查期間已從三個供水站採集五個水樣本和五個環境樣本,並從十九輛水車採集十九個水樣本,以及從五間航空公司採集十個水樣本化驗。署方正對樣本展開微生物學調查。

本報記者昨傍晚再向國泰查詢事件,發言人繼續表示無補充。高永文晚上出席公開活動則透露,國泰在上周四及本周一的兩份報告,發現十四班機的機艙水「桿菌超標」,顯示有衞生問題,有一定風險;他指國泰未有即時通報食衞局,呼籲其他航空公司發現問題時要通報。立法會議員王國興批評國泰處理危機太慢,「飛機食水供應系統問題會影響乘客健康,飲到人肚痛屙嘔!唔第一時間公布含菌量數據的資料,會令乘客更加擔心!」他指國泰作為香港最大航空公司,事件除影響本身聲譽,亦影響香港形象。他亦認為港口衞生處無責成國泰第一時間公布資料亦有問題,建議政府應加強監督。國泰旅客亦對於國泰無公布事件大感不滿,批評在機場櫃位登記時職員無通知。

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