政府誘熟食小販交牌
東方報業集團旗下刊物《好報》前年踢爆食物環境衞生署轄下的熟食市場長期空置，事件引起審計署關注並於上月發表報告，批評食環署管理不善。立法會帳目委員會昨進行聆訊，多名議員質疑當局「盲搶地」的同時，卻任由乏人問津的熟食市場霸佔土地，促港府設法釋放土地資源。食物及衞生局局長高永文透露，正考慮提供誘因吸引小販交回牌照，並盡快騰出土地。
審計報告指，全港七十五個公眾熟食市場中，有十一個熟食小販市場的平均空置率逾六成，有檔位空置最長達廿九年。
高永文昨日在聆訊中指，熟食小販巿場只屬過渡性質，並非作永久用途，自七十年代停發相關小販牌照後，因持牌人過世或交還牌照致小販數目減少，小販市場的空置率逐年提高是自然情況。
「就咁擺喺度害咗商戶」
至於為何不盡快關閉這些熟食市場，高永文解釋「政府一直採取一個較包容嘅做法，大部分經營者係草根階層，政府盡量避免採用迫遷嘅做法，否則會引起社會激烈爭議。」他表示，港府未來會跟進部門建議，對於使用率低及發展潛力低的熟食市場會加大力度，盡快釋放土地。過去十年，港府已關閉了三個熟食小販市場。
議員謝偉俊指出，明白當局有人道考慮，但質疑政府過分包容，可能會變成縱容。另一議員梁繼昌則認為當局所謂過渡安排已過渡了二、三十年，局長既強調「以人為本」，應研究如何整合市場及改善環境，提升吸引力。「你就咁擺喺度都係害咗佢（商戶），既然仲有十幾年時間，倒不如真係將資源投入熟食小販市場，唔使開咁多個，可以有幾個大幅度提高功能同吸引力！」
食署承諾改善消防設備
議員亦關注熟食市場的電力供應不足及消防安全問題，食環署署長劉利群回應指，部分市場要加強電力，可能需大型的翻新工程或加建電壓房，未必有足夠空間進行，但她仍承諾會加強巡查及改善熟食市場的消防設備。