餐廳申資助 支援殘疾侍應
【本報訊】「客人覺得服務質素好咗，亦方便員工服務客人。」有餐廳參加社會福利署「殘疾僱員支援計劃」，用四萬多元資助為聽障員工購置服務鈴及傳呼機，餐廳負責人表示，輔助儀器有助員工了解客人需要，提升工作效率，呼籲更多機構聘請殘障人士及參與計劃。
購服務鈴了解客人需要
「有情有意」意式餐廳有四十多名全職及兼職員工，一半屬聽障人士。開店初期，顧客要靠三個途徑與侍應溝通，如揮動桌上紅色及白色「旗仔」示意埋單或點菜、憑點餐紙上食物圖案點餐及按下點菜燈。餐廳市場總監羅頌恩表示，餐廳只得一個屏幕，顯示按下點菜燈的客人所坐枱號，聽障員工需不時望向屏幕，令人感不專業。使用輔助儀器後，大大改善問題。
羅頌恩說，服務鈴有埋單、點菜及加水三項可選。客人按鈴後，聽障員工身上的傳呼機震動，從中得知客人所需，第一時間提供服務。任職兩年多的聾人鄧雪雯工作主動，能完全掌握樓面、水吧、結帳等工作。她打趣說，傳呼機不時震動嚇親自己，工作壓力亦增加，但輔助儀器確能幫助他們了解客人所需。
「殘疾僱員支援計劃」為每名殘疾員工提供上限兩萬元資助，購置儀器或改裝工作室，若有特殊需要，資助額可增至四萬元。該計劃至今共批出資助金九十二萬元，有視障、肢體殘障、精神病康復者及自閉症等僱員獲資助。