議員平時返立法會除咗開會外,飲飲食食亦係一件大事。喺立法會擔任管事超過三十年嘅前管事羅秉義(Tony),尋日喺網台節目上大爆議員鮮為人知嘅一面。佢話議員們各有唔同口味及習慣,例如中華總商會前立法會代表黃宜弘每逢星期三開大會時,就會請議員食薑醋,佢嘅接班人廖長江(Martin)亦秉承咗呢個傳統,真係夠騎呢。
立法會議員蔣麗芸尋日喺網上節目訪問兩個月前退休嘅Tony,閒談議員嘅飲食習慣。Tony話,黃宜弘做議員時,每逢開大會都會請食薑醋,即使佢已經退下火線,但都叫Martin秉承呢個傳統。咁點解要食薑醋呢?我哋問過幾位立法會議員,佢哋話黃宜弘出名好客,請食嘢好平常,聽聞薑醋係出自中總會所餐廳,而且好出名,所以黃宜弘先會有請食薑醋嘅習慣。
Tony任職管事期間服務過多位議員,對議員們嘅口味可謂瞭若指掌。佢話立法局前主席施偉賢一食味精就會頭痛,所以為佢準備膳食時,都會特別提醒廚房唔好落味精。咪以為尊貴嘅議員對飲食都有高要求,Tony爆料話,唔少議員好似小朋友咁鍾意食零食,例如朱古力手指餅。所以佢同手足都會準備妥當,等議員開會開到悶時可以偷懶食吓嘢。潮流興「拉布」,依家議員周不時開會開到好夜,管事就準備纖維餅同埋粥,等議員醫肚。
雖然管事會盡量滿足議員嘅諸多要求,但唯一唔可以妥協嘅係茶水。因會議廳內只可以飲水係立法會嘅傳統,茶或咖啡等飲品一律禁止。Tony話,當年佢啱啱加入立法局做管事時,都有問過點解,有前輩話佢知,因為茶同咖啡會散發氣味,若容許議員喺會議廳內飲其他飲料,可能會影響他人,所以管事只會喺會議廳嘅前廳準備咖啡及茶,如果議員想頂吓癮,就要移玉步去前廳喇!