健康快車副主席胡珠係酒樓老闆,聘用員工眾多,但呢位飲食業界老行尊,前半生竟然係奴隸!胡珠日前出席一個道教藝術展時話,佢同道教有不解淵源,除咗佢嘅祖先都係信奉道教外,佢嘅前半生仲係黃大仙嘅奴隸,皆因當年母親唔想佢步上兄長夭折嘅後塵,所以佢年幼時就賣身畀有求必應嘅黃大仙為奴,以期神明庇蔭之下能健康成長,所以呢種奴隸生涯並唔艱苦。
胡珠又自爆,長輩認為天意最愛作弄身驕肉貴嘅人,所以幫佢起咗個比較謙卑嘅名,叫胡「豬」,即取其生命力有如豬一樣頑强之意。不過,叫「豬」唔係咁好聽,因此就以同音字「珠」來替代嘞。咁胡珠係幾時結束奴隸生涯呢?佢話結婚時向黃大仙誠心上香,就算係恢復自由身。胡珠話,雖然同黃大仙唔存在賣身契約,但深信舉頭三尺有神明,因此必奉黃大仙為人生主宰。