藥到病除:健康食品未必有效 忌濫購

今年二月十日,消費者委員會公布消費投訴創五年新高,內地旅客投訴主要涉及銷售藥物或健康產品。除了遊客外,本地市民亦喜歡購買健康食品。

或攙雜其他物質

香港中文大學生物化學部營養學教授喬治婭戈曾進行一項研究,調查香港成年人在一九九九年十月至二○○○年一月期間服用健康食品的情況。調查成功訪問了一千八百零二人,發現10%的男性和18%的女性被訪者報稱服用健康食品,每月平均使用約三百元購買健康食品。但健康食品是否真的有效?或更甚者,內裏的成分有否攙雜其他物質,如重金屬或抗生素?

消委會在二○○○年進行了三項有關健康食品的研究。二○○○年一月消委會公布最少有五種牌子的鯊魚肝油丸受污染,懷疑含有致癌物質多氯化聯苯基,並強烈質疑該等產品的健康功效聲稱,例如「增強身體免疫力」、「抗癌」及「抗衰老」等。

同年四月,消委會在評估「排毒」食物補充品的成效時,曾諮詢中醫師及西醫的專業意見,均質疑人體是否需要該等食物補充品。此外二○○八年一月,消委會測試發現,十六款聲稱「全破壁」、「99.9%破壁」或「雙倍全破壁」的靈芝孢子產品,實際上只有一半的破壁率達九成以上,當中更只得一個樣本是百分百全破壁;有一個樣本破壁率更低至百分之五。現時正值流感高峰期,市民不要誤信廣告,以為某某產品可提升免疫力因而服用,最重要的都是有充足休息,多做運動為佳。

香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心

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