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我要讚讚你:「糕」興迎新歲 長者笑開顏 |
新年除了翻新家居,當然亦要「糕一糕」!無國界義工用自家種植的有機蘿蔔,親手製成新鮮美味的蘿蔔糕,為長者送上最窩心的新年禮物。
「我哋個農莊會種蘿蔔,我哋覺得好食,就想同其他人分享,咁年輕人可以自己買,我哋就諗住送畀老人家。」義工小錦指適逢農曆新年將至,一班義工自製有機蘿蔔糕,給長者送暖。
獲贈蘿蔔糕的長者均連聲向義工道謝,不少人珍而重之帶回家中細嘗。有份參與製作蘿蔔糕的義工Kerry指活動除了令長者開心,自己亦可大飽口福,「(蘿蔔糕)好好食,我畀咗啲我朋友試,佢哋都話好好食。」
她又指自己會親手製作蘿蔔糕給親友,「自己整又足料啲,又可以調校材料分量。」經驗豐富的Kerry更「教路」,以蘿蔔切絲製蘿蔔糕可增加口感。