【本報訊】食物安全中心昨公布，兩個乾冬菇樣本驗出金屬「鎘」輕微超標，分別是「位元堂」特級天白花菇，以及「盞記」特級花菇，呼籲市民停止食用。專家指出，長期進食鎘含量超標的食品，可能影響腎及骨骼健康。
鎘超標產品是「位元堂」特級天白花菇，淨重三百七十五克，「此日期前最佳」是二○一六年二月六日；另一產品是「盞記」特級花菇，淨重六百零五克，「此日期前最佳」是二○一六年一月一日。來源地均為中國。食安中心從鰂魚涌兩間店舖抽樣檢測，驗出兩款鎘超標食品。該中心指令該店舖全線分店停售同批次產品。