火鍋店購入逾六呎巨龍躉

【本報訊】巨型龍躉變風頭躉!一條長逾六呎、重二百多斤的龍躉,日前在內地水域被捕獲運返港,昨由旺角一間火鍋店購入,姓何東主特意用吊臂貨車,將巨魚吊於店門外,吸引途人駐足圍觀,亦有人走近拍照。

魚齡百歲 全身可入饌

何表示,該條巨型龍躉品種屬泥躉,估計有百多歲大,昨晨在魚市場花數萬元購入,非常超值。龍躉生活在深海,拖上水時會很快死亡,需以冰鮮運返港,因難得一見,放在門外讓市民拍照,稍後會先上香拜祭,然後才屠宰。據店方的單張,該龍躉全身會用於不同菜式,如「紅燒斑尾」、「古法炆魚唇」、「鮑汁扣魚皮」等,價錢由二百多元至一千六百多元,部分菜式須預訂。

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