【本報訊】食物安全中心從土瓜灣的華潤萬家生活超市抽取的珠江橋牌辣腐乳，驗出每克含七十六萬個蠟樣芽胞桿菌。
根據《食品微生物含量指引》，每克即食食品含該菌超過十萬個，可能危害健康或不宜供人食用。食安中心呼籲市民停止食用，業界立即停售。
有問題的三百廿五克裝珠江橋牌辣腐乳來源地為中國，最佳食用日期為二○一六年九月廿日，批次SZ140135。食安中心已通知內地當局及涉事商戶，指令店舖停售及追查食品來源和分銷情況。
另外，食安中心驗出十五個加拿大進口活象拔蚌樣本含麻痹性貝類毒素，每百克含超過八十微克。涉及的入口商共有八間，食安中心要求入口商停售問題食品及追查分銷情況，暫停進口象拔蚌的範圍擴大至整個卑詩省。
食安中心跟進柴灣Ocean Party持牌食物製造廠生蠔含鎘超標事件，再抽取其生蠔樣本驗測，結果仍驗出含百萬分之三點四重金屬鎘，高於法例標準百萬分之二，指示商戶停售問題生蠔。