探射燈:議員業界 倡修例寬鬆處理

工業北移,工廈出租率每況愈下,經營工廈食堂的東主大嘆如依足法例只招待工廈職員,根本難以經營。

活化工廈 提供更多選擇

「其實只要環保、油煙處理等符合要求,我覺得可以將佢哋納入普通食肆牌照。反正依家好多外人都會去幫襯工廈食堂,食環署又難監管,不如畀啲空間人哋。」香港餐飲聯業協會會長黃家和指,本港地舖租金高昂,既然政府推出活化工廈措施,不妨放寬在工廈經營食肆的條件,讓市民有更多選擇。

立法會議員王國興認為,業界要求檢討工廠食堂牌照的訴求合理。王指出,雖然根據法例各食堂的確違例,但不少人違規乃礙於現時工廠食堂發牌條件未能與時並進所致,而食環署亦鮮有執法,由此可見當局有必要檢討現時食物業相關法例,「一來食客有需要,二來客人上到門,經營者好難拒絕,加上做工廠嘅人愈嚟愈少,生意難做,如果工廈食堂嘅衞生同走火要求符合法例,公眾又方便,何樂而不為?」

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