汽水罐化學物 增患心血管病
【本報綜合報道】常飲汽水不只令人肥胖，更可導致高血壓，但「元兇」並非汽水本身，而是汽水罐外層的化學物。韓國首爾大學醫學院的最新研究發現，常用於汽水罐塗層的化學物「雙酚A」，會對高血壓或心臟病患者帶來危險。
正常人的血壓若高於140/90毫米汞柱（mmHg）便屬高血壓。研究人員邀請六十名年齡為六十歲以上的人士參與實驗，他們分別飲用以玻璃樽或鋁罐盛載的豆奶，於實驗期間先後重複三次，選用豆奶是由於當中沒有可致血壓上升的添加物。參加者每次喝完豆奶後的兩小時內接受血壓、心跳及尿液測試。結果發現，用鋁罐飲豆奶的人，尿液內的雙酚A濃度，比起用玻璃樽飲豆奶的人高出百分之一千六百。
研究人員指，若每日飲兩罐汽水，收縮壓已上升5 mmHg，這對高血壓或心臟病患者有危險。當收縮壓上升20 mmHg，出現心血管疾病的機會已增一倍。