電子杯助糖尿病人再嘗甜
【本報訊】甜味讓人感到幸福、甜蜜，但對糖尿病人來說，攝取過量糖分卻十分危險。有本地企業成功研發出「電子代糖杯」，透過杯上的晶片向舌頭發出「甜味訊號」，並傳送到大腦。
晶片控「甜度」 料明年面世
「本地薑」企業GeekSaveWorld Incorporation的「電子代糖杯」，原理是透過舌頭接觸杯邊的晶片，將神經訊號傳送到大腦，讓人嘗到虛擬的甜味。杯邊的晶片可跟智能手機的藍芽連接，利用應用程式控制「甜度」，有關技術未來更有機會發展至可記錄味覺。
該公司創辦人之一錢惠民預期，產品本月可取得技術專利，明年有望面世，但不會馬上投入零售市場，會先讓糖尿病患者及因癌症治療令味覺敏感度下降的病人試用，讓他們重拾飲食的樂趣。其後或與連鎖咖啡店洽談合作，開拓「無糖咖啡」市場。他透露，該公司在前期研發中向數碼港申請合共約四十萬元培育資金，目前正跟多個潛在投資者洽商，料首輪融資約四千萬元。