探射燈：聖誕前後 濃酒陷阱醉攞命
「夠膽你就飲！」在派對或聚會上，不少年輕人在氣氛驅使下會鬥飲高濃度烈酒，聖誕將至，鬥酒風氣勢將更盛。不過，本報發現坊間出售的高濃度烈酒，大多並無標明正確飲法及建議飲用分量，日前有澳洲少女便疑飲酒飲出禍，在派對飲用數小杯酒精濃度達百分之九十五的伏特加後死亡；有本港青年亦曾飲用同類高濃度伏特加後引致食道灼傷，原來該類高濃度烈酒供製造蛋糕及醫學等用途，如要飲用必須加水稀釋。有酒吧業界人士不建議自行飲用高濃度烈酒，除非了解酒性及飲法，否則搵命較飛。
「有諗過飲完會唔會入廠（醫院），當時年少氣盛點都想挑戰吓烈酒，膽粗粗就飲咗嗰隻（酒精濃度）九十幾度嘅伏特加。」酒齡達九年的Arnold，早前在內地酒吧與三名朋友共享一杯酒精濃度達九十六度的伏特加，「一飲就覺得好強烈嘅酒精味，入口之後喉嚨即刻唔舒服，連胃都好似燒着咗咁。」他指，四人翌日集體失聲，他及一名朋友因喉嚨不適求醫，被醫生診斷為食道灼傷，需一周才能痊愈。
澳洲女慶生 18歲醉斷魂
挑戰高濃度烈酒僅灼傷食道實屬幸運，本月澳洲珀斯一名滴酒不沾的少女在舉辦十八歲生日派對時，被朋友慫恿喝了數小杯酒精濃度達百分之九十五的伏特加後暈倒，並在數小時後死亡。少女家人認為是烈酒奪走女兒性命，要求當局在全國禁售該烈酒。澳洲醫學會兩年前曾要求禁止售賣該款烈酒，但被政府拒絕。
記者巡視本港多間出售烈酒的商店發現，雖然市面酒精濃度高達百分之九十以上的伏特加並不常見，但仍不乏酒精濃度為百分之四十至七十五點五不等的烈酒，如苦艾酒、冧酒及威士忌等。有店員指，其中一款酒精濃度達七十度的苦艾酒是派對搞手必買之選，「開party最啱，有獨特香味，飲完會飄飄然，飲之前用糖燒一燒，好有氣氛。」
飲前宜先點火減酒精度
記者發現市面大部分高濃度烈酒並無飲用說明，亦無建議飲用分量，原來當中部分並不適合直接飲用。記者向波蘭其中一間出產高濃度伏特加的酒廠查詢，對方回覆指，酒精濃度達百分之七十至九十六的伏特加，主要用於製作水果、蛋糕及醫學用途，若要飲用需以適當分量的水稀釋。
「咁高度數嘅酒，唔建議大家自己買返屋企亂飲。」經營酒吧十年的Eric指，大多高濃度烈酒在酒吧供調酒（Cocktail）用途，僅使用小量，甚少直接供酒客飲用；若直接飲用烈酒，大多會先在酒杯上點火，一方面增加氣氛，一方面減低酒精濃度。他指，市民若購買烈酒在家飲用，宜先吃飽及混合果汁等，減低酒精濃度，增加飲用安全。
事實上，港人愈來愈愛飲酒，自○八年政府豁免部分酒稅後，飲酒量由○九年的人均二點六升增至一二年的二點八七升。統計處數字顯示，在一四年首九個月酒類的入口量已達一點六億升，當中包括二萬二千升的苦艾酒、二十二萬升的冧酒及他非酒，以及三百六十萬升的威士忌。
青少怕失威 鬥酒「頂硬上」
香港大學腸胃及肝臟科講座教授袁孟峰指，青少年若無飲酒習慣，一旦鬥酒，有機會在短時間飲用過量，令體內器官難以適應，不但可能令腸胃不適、胃壁受損，高濃度烈酒更可能令腦部受損，嚴重者可致中風甚至斃命，故此市民應避免短時間飲用大量高濃度烈酒。「個個都做，你唔做就好冇面，好多人為咗唔失威而鬥酒。」香港青年協會督導主任鄧良順分析，青少年在成長階段多受朋輩影響，在同儕壓力下而不識拒絕，即使內心不願亦「頂硬上」，往往未有預計後果，他們亦會在尋求刺激的過程中忽略危險。
海關發言人表示，本港並無法例要求酒精飲品包裝標明飲用方法及建議飲用分量。