灣仔夜「死城」 食客少八成

佔中行動持續十多日,多個佔領區的食肆生意大受影響,商戶叫苦連天。灣仔有酒家因生意急跌八成,需停用所有兼職工及要求長工放無薪假期節流,員工憂心飯碗不保;有酒家負責人更形容現時灣仔區入夜後猶如「死城」,市民消費意欲大減。香港餐飲聯業協會會長黃家和估計多個佔領區已有過百商戶受佔中影響,生意額平均下降三成,雖然現時仍守得住,但擔心示威一旦持續,旺角等高租金地區將最先「捱唔住」,或會出現裁員甚至結業潮。

灣仔位處金鐘及銅鑼灣兩個示威區中間,部分馬路被封,該區的富聲魚翅海鮮酒家經理何小姐指,酒樓客人大多數駕車前來,但因封路及擔心有危險,客人不敢前來,生意額大跌八成,「原本周五至周日晚市有廿幾枱已訂座,近日唔少打來取消,每晚得番三、四枱客。」酒家現已停用六、七名兼職工,又要求長工間中放無薪假,亦減少食材入貨量,特別是山珍海味高價食材;沒有客人時會關掉空調及熄燈,但員工仍擔心酒家可能裁員或減薪。本報記者昨晚八時許曾到該酒家了解,發現雖為星期五晚的旺市時段,但酒家仍只有一枱客,場面冷清。

月薪變相減三成

同區另一酒家職員亦指,其酒家日前突然要求月薪逾一萬五千元的員工每月放十天無薪假,估計酒家三、四十名員工中,大部分均受影響。他指自己需養活一家四口,「原本萬六、七蚊人工,依家得番萬零蚊。」希望政府盡快與學生重新對話解決困局,否則民怨會更大。

灣仔兜記即燒乳豬專門店負責人鄭先生亦指,佔中以來生意少了三分一,平時午市三十多張枱均爆滿,昨日僅坐滿一半,又形容灣仔入夜後猶如「死城」。他指公司暫未有計劃節流,但該店每月開支逾百萬元,擔心佔中持續令經營更難。

旺角或現結業潮

香港餐飲聯業協會會長黃家和稱,佔中以來估計有過百間食肆生意受影響,整體生意額平均下跌三成,食肆為節省開支已多管齊下,包括辭退臨時工、要求員工放無薪假期、與業主商討延遲交租及要求供應商讓他們暫緩結帳等。他指雖然暫未有食肆要結業或裁員,但擔心佔中一旦再持續一段長時間,旺角一帶高租金地區會率先捱唔住,屆時後果不堪設想。對於近日網上有不少群組發起光顧受佔中影響店舖的行動,黃家和指暫未見成效,但他歡迎有關措施。

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