九成受訪者撐規管坑渠油

【本報訊】本港有六百多間商戶曾購入台灣劣質豬油,坑渠油對市民威脅無處不在。香港中文大學香港亞太研究所調查顯示,逾九成受訪市民估計,他們在不同程度上曾吃過含有劣質豬油的食物,當中約四成三受訪者擔心因此影響健康,九成受訪者支持政府立法規管食油。

僅3.2%信無吃劣質豬油食物

調查在本月廿二日至廿四日晚上進行,成功訪問七百七十六名十八歲或以上市民。近四成受訪市民估計他們非常大機會吃過含劣質豬油的食物;認為有頗大機會和機會很小的比率分別有近三成和約兩成半;只有百分之三點二相信自己沒有吃過有關的食品,其餘表示不知道。在吃過有關食品的受訪者中,有四成三表示擔心健康受影響,近兩成三表示不擔心,其餘表示「一半半」。

對於政府立法規管食油,近九成受訪者表示支持;對於規管食油會加重生產成本,或會加重市民負擔,但支持立法規管的受訪者比率仍有接近八成。至於有指食品安全問題反映政府監管太寬鬆,近四成半受訪者表示同意。但調查亦顯示,市民對本港食品安全仍未失去信心,五成六受訪者信任本港的食品安全。

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