美心月餅抽驗樣本合格
【本報訊】食油入口商將進口油品加工及更改包裝後轉售並不罕見，部分產品甚至會改名，食安中心前日公布懷疑有入口強冠油品的「成昌行」，涉事油品原來是「維嘉食品」提供的「維嘉牌精煉豬油」，成昌行經理昨澄清，從無銷售強冠「全統香豬油」或「合將香豬油」。至今，食安中心在市面抽取的四十六個樣本暫得一個有結果，顯示美心月餅樣本合格，而美心西餅透露，早前用「全統香豬油」製的菠蘿包曾供應予部分東海堂、星巴克及香港地等食店，同時亦有向五間機構的飯堂提供菠蘿包。
指油品有台檢疫證明
本身也是下游受影響商戶的「成昌行」，公司經理胡永龍昨澄清從無銷售「合將」或「全統」香豬油，他透露兩年前起透過「維嘉食品」，每隔數月購入數百罐、每罐重十五公斤的「維嘉牌精煉豬油」，並分銷到多間餅店及餐廳，但沒披露涉及商戶的名單及數量。胡指，維嘉食品有提供台灣當局發出的檢疫證明書及產地來源證，而購買了「維嘉牌精煉豬油」的客戶可更換日本、荷蘭及加拿大豬油。
本港目前唯一一間證實有用強冠「全統香豬油」的美心西餅，今日刊登給香港市民聲明，就事件引起公眾疑慮致歉，強調「全統香豬油」只用於製作菠蘿包，其他需要豬油產品是用其他品牌豬油。
問題菠蘿包曾供東海堂7-11
聲明透露，美心西餅自二○一一年八月至本月一日購入強冠豬油，每天製作約九千個菠蘿包，八成半供應給全線美心西餅及7-11便利店，一成半則供應給同系的東海堂，以及M18、URBAN、兩間can.teen分店、兩間星巴克特色店、四間香港地分店、一間Cafe Express中環店及五間機構的飯堂。
另外，截至昨午，食安中心共抽取四十六個樣本化驗，包括廿二個食品及廿四個豬油樣本，其中一個美心月餅樣本已有結果，顯示重金屬、黃曲霉毒素、致癌物質苯並{a}芘及過氧化氫等項目檢測均合格。