龍七公：過期肉為禍神州 洋品牌露出洋相

無辜受害 無語問天

作為美國獨資企業的上海福喜食品，長年累月向麥當勞、肯德基、漢堡王等洋速食供應過期、變質和腐敗原料肉，卻居然神不知鬼不覺，一路暢行無阻，直到有記者臥底採訪並曝光後，其違法黑幕才大白天下。目前，上海當局雖已封存福喜產品一百噸，北京、廣東、浙江、內蒙古、四川等地亦迅速封存或下架福喜變質肉類產品，但這麼多年下來，神州百姓究竟有多少人中招，有多少人無辜受害，卻無語問蒼天。

上海福喜是全球最大肉類及蔬菜加工集團OSI的子公司，在中國擁有雞肉、牛肉和豬肉加工生產線，其產品供應麥當勞、肯德基、必勝客、德克士、漢堡王、星巴克等知名洋速食。如此一家著名跨國企業，竟然罔顧商德，欺騙牟利，實在令人惡心。

尤其令人難以容忍的是，福喜公司不僅將「過期肉」優先供給中國使用，更聲稱「過期也吃不死人」，如此大言不慚，進一步折射出這家公司的輕佻和傲慢，以及對華人的不公和蔑視。

近年來，洋企業利欲熏心，洋品牌醜聞曝光已非一宗兩宗，從沃爾瑪用狐狸肉冒充驢肉銷售，到洋速食「速生雞」鋪天蓋地，再到新西蘭「毒奶粉」風波，外資大牌在華可謂「洋相」百出、神話不再。

食品安全本無國界，但福喜公司卻偏偏實行雙重標準：在美國和歐洲安全標準和規範數量最多，而在中國執行的相關規範和措施則少之又少。

更為離譜的是，在美國福喜用X光檢測食品有無異物，以確保洋人安全，在中國福喜卻任由「吃不死的腐肉」四處橫行，毒害百姓。

這種明顯帶有歧視性的做法，其他一些在華跨國公司亦比比皆是，例如耐克鞋在國內國外所用材料「內外有別」、尼康D600單鏡反光相機，在歐美和中國標準一高一低、豐田公司對有問題的汽車不賠中國只益外國，洋企業的這種「雙重標準」，實際上，也是貶低中國消費者。

開出罰單 不痛不癢

自三聚氰胺「毒奶粉」爆發以來，食品安全已成國人憂心忡忡的社會問題，但時至今日，黑心食品依然禁而不絕，大行其道。今次福喜醜聞被揭，再次暴露出監管部門的形同虛設。據報道，過去三年上海質監部門曾對福喜作過七次檢查，卻無一次發現問題，這到底是「監管真空」？還是「內有貓膩」？更令人不解的是，福喜不僅劣迹斑斑，還多次被評為「先進外資企業」和「食品安全先進企業」，這些榮譽光環究竟是誰授予的？其中是否存有枱底交易？

除了監管不力外，違法成本太低也是企業違法經營的一大原因。對奸商無論內企外企，都應罰至其傾家蕩產，才能殺一儆百。

但觀近年中國開出的罰單，多是輕描淡寫、不痛不癢，即使是沃爾瑪銷售假「綠色豬肉」，也不過罰了二百多萬元，肯德基瞞報雞肉抗生素超標，更僅處以三萬罰金，相比於其在中國的百億年營收，這點罰款簡直是九牛一毛，絲毫起不了阻嚇作用。

食品安全既要依法「治商」，也要依法「治官」，只有雙管齊下，才能堵截監管漏洞，保障食品安全。民以食為天，如果中國人連食品安全都得不到保障，還侈談甚麼「中國夢」？