曬太陽或有助降血壓
【本報綜合報道】曬太陽除了可令人更有能量及提起精神，更可能有助降血壓。南澳洲大學的研究人員發現，人體內的維他命D水平與血壓高低息息相關，相信是首次有研究證明，補充維他命D可作為降血壓藥物以外的另一選擇，而且價錢更便宜、副作用更少。
有關研究收集了歐洲及北美洲共十四萬六千多人的基因資料，並集中追蹤血液中一種基因突變，該突變會影響到維他命D在血液內的水平，研究人員再藉此分析維他命D與高血壓的關係。結果發現，血液循環系統內的維他命D水平每升百分之十，血壓也會明顯下降，並可減低患高血壓風險達百分之八點一。
受體內維他命D影響
負責研究的專家指，雖然三文魚、吞拿魚及牛奶也含有維他命D，但僅佔人體維他命D攝取量的小部分，相比之下曬太陽有助讓血管吸收更多維他命D。專家亦表示，現時用於治療高血壓的藥物，可引起咳嗽、暈眩、潮熱及便秘等副作用，日後或可考慮讓患者服用維他命D補充劑，以作為另一種治療選擇。有關研究報告已刊登於國際知名學術期刊《刺針：糖尿及內分泌》。
英國食品標準管理局建議一般人透過正常飲食及活動，每日攝取十微克維他命D，每日攝取量達到廿五微克相信仍不會有害；但若過量攝取，則有機會令身體吸收過多鈣質，反而影響骨骼、腎臟及肝臟健康。