家變影響小孩暴飲暴食

【本報綜合報道】家變足以影響小朋友飲食習慣。挪威有研究分析家庭糾紛與小童體重關係。挪威其中一項研究訪問近三千二百個當地兒童,紀錄他們身高、體重、腰圍,又比較各受訪兒童的家庭狀況,結果發現,受訪兒童的父母若有離異,其體重超標的機會高出一點五四倍。

與父母共餐體重易控制

挪威另一批研究人員再搜集來自八個歐洲國家、近八千名兒童的飲食及健康資料,發現若受訪兒童經常與父母共進早餐及晚餐,他們體重超標的風險會減低。

研究發現,每周與父母同吃五至七次早餐的兒童,超重機會較每周只同吃早餐二至四次的兒童減少四成;如果每周有五至七次與父母共進晚餐,超重機會少三成。該研究已在歐洲的醫學會議發表。

為吸引雙親注意亂飲食

香港中文大學營養研究中心註冊營養師張可琪表示,父母對子女的飲食習慣影響甚大,建立良好親子關係很重要。她曾遇個案與母親關係差,為吸引父母注意胡亂飲食:「媽媽話要食多啲菜,佢就完全唔食,反而不停食零食紓緩情緒。」

張指,上述飲食失調個案不算多,反而提醒父母若因工作未能照顧子女飲食時,需多加留意子女的飲食,甚至應編制子女的飲食餐單,因她發現不少家傭為滿足少主,安排高鹽、高脂的膳食:「經常食午餐肉、腸仔,快餐等無益食物而超重。」家長應確保子女攝取足夠營養。

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