鳥瞰維港30年 旋轉餐廳結業

【本報訊】滿載港人集體回憶、現為本港唯一一間旋轉餐廳因租約期滿於昨日結業,該位於灣仔合和中心、可三百六十度飽覽維港景致的餐廳於最後一天全日預訂爆滿,大批食客前來緬懷一番,並在餐廳裏拍照留念,對於旋轉餐廳結業大嘆可惜。合和中心發言人表示,旋轉餐廳會有新經營者,待進行內部裝修後,預計今年第四季開業,但不能透露新經營者的名稱,意味旋轉特色仍會保留。

位於合和中心六十二樓頂層的旋轉餐廳原由合和主理,八十年代起一直經營近三十年,直至一二年由米芝蓮星級西班牙名廚PACO RONCERO 承租,開辦分子料理食肆,改名為VIEW 62 by PACO RONCERO,旋轉餐廳的特色是每六十六分鐘旋轉一圈,食客可三百六十度飽覽維港至山頂的景致。

食客逼爆 拍照緬懷

VIEW 62餐廳經理表示,由於租約期滿,昨日是最後一日營業,全日座位爆滿。林氏一家六口知悉餐廳結業,早於一星期前訂位,對於餐廳結業大嘆可惜及「唔捨得」,唯有在餐廳內多拍照留念。蕭先生昨偕同女友前來共進午餐,他們同樣對於香港暫失去唯一一間旋轉餐廳感到可惜:「餐廳價錢相宜,又可以睇到咁靚嘅景色」,希望旋轉餐廳盡快重開。

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