部分雞販復市 恐朝早賣晒雞

【本報訊】港九雞鴨行職業公會停市行動進行了四天,部分參與雞檔已自行復業,至昨日只有約三十檔繼續停市。公會稱,所有雞檔將於下周一(廿一日)復市,在雞隻供應短缺下,屆時每個雞檔取得雞隻數目勢攤薄,估計若雞價未有再急劇上升,全港大部分雞檔未到中午十二時便會無雞賣。復活節長假今日開始,活雞數量未來數日或進一步減少。食物及衞生局局長高永文昨稱,情況要兩個多星期後才紓緩。

食物環境衞生署監察報告顯示,暫時停業雞檔有約三十間,較本周一停市首日,公會宣稱有七十檔參與少一半。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍稱,停市與否由雞檔考慮承受能力後自行決定,承認有雞檔已提早復業。有雞販慨嘆:「復市又點?實唔夠雞賣,惟有聽局長講,要忍耐!」

昨只有四千一百隻本地雞供應,僅及未禁雞前本地加內地雞總數約兩成,批發價平均每斤三十九元四角。馬平龍估計,若下周一全數雞檔復市後,活雞供應量及批發價維持昨日相若水平,每個雞檔取得雞隻或只及平日四、五成,難以估計零售價,可預見大部分雞檔的雞隻中午前沽清。

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