「惜食」八個月 燒錢1400萬
【本報訊】港府去年五月推行「惜食香港運動」，鼓勵市民及食肆消減廚餘，期望三年內減少一成廚餘，但立法會議員郭偉強昨指，運動減廢成效未知，但過去八個月已燒錢近一千四百萬元，當中七成半開支用於宣傳廣告；而有關活動本年度的預算總開支增至一千六百萬元，郭憂慮巨額公帑未能用得其所。
「廚餘量已減少逾一成」
環境局局長黃錦星昨出席立法會財務委員會特別會議，就預算案內容回應議員提問時，未能提供本港去年產生的廚餘的數據，故無法量化惜食運動的減廢成效，他只指有酒店的廚餘量已成功減少逾一成。
他續稱，惜食運動中象徵眼闊肚窄的「大嘥鬼」深入民心，小朋友已知道「唔好嘥嘢」，顯示活動滲透率高。