燒臘檔違例偷賣飯盒

街市檔戶無牌出售飯盒,食環署後知後覺!葵涌葵盛東邨街市有燒臘檔被發現兼做外賣飯盒生意,明顯屬無牌經營,負責管理街市的食物環境衞生署卻一直未有執法,接獲轉介始向違規檔戶提出檢控。立法會議員與區議員皆不滿食環署對違規情況「隻眼開隻眼閉」,要求加強巡查,或考慮因應小商戶的經營困難重新檢討現有發牌機制。

居於葵盛東邨的陳小姐(化名)經常到屋邨街市購物,早前發現有燒臘檔出售外賣飯盒,「明明係燒臘檔,點可以煮埋飯賣飯盒?」陳懷疑檔戶屬違規經營,亦認為對附近食肆不公平,「人哋要同食環署申請攞牌,經過一輪審核先可以攞正牌做生意,依家街市檔冇申請話賣就賣,咁做好唔公平!」

本報轉介才巡查檢控

記者到場了解時,發現除涉事燒臘店兼售外賣飯盒外,同一街市有另一燒臘店亦有同樣情況,其中一店更明目張膽,公然在食物枱擺放「飯盒」兩字的宣傳紙牌,以作招徠。記者以顧客身份查詢,獲悉燒臘飯盒連飲品售價為二十元,中午時分吸引不少街坊及中學生光顧。

食物環境衞生署發言人證實,上述兩個檔戶均持有食環署簽發的燒味及滷味店牌照,並可售賣預先包裝飲品。該署接獲轉介後派員巡查,發現兩店均無牌出售外賣飯盒,但未有售賣飲品,已檢控有關店舖負責人無牌經營食物製造廠。發言人又指,署方過去一年並無接獲相關投訴,強調會繼續留意情況及採取適當行動。

議員促檢討發牌制度

對於街市有燒臘檔違規賣飯盒,當區區議員周偉雄直指情況一直存在,惟食環署僅以「隻眼開隻眼閉」方式處理,接獲投訴才作跟進。但周偉雄認為近年租金與原材料價格不斷上升,令街市小商戶經營困難,建議食環署考慮檢討現有發牌制度,「依家嘅發牌條件唔畀燒臘店賣飯盒,其實都係煮多一煲飯,賣啲平價飯盒,受惠都係基層市民!」周建議食環署考慮修訂現有發牌機制,以收雙贏之效。

立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員陳恒鑌亦指出,不少屋邨街市檔戶經營困難,檔戶為此各出奇謀亦不足為奇,「可能啲檔戶本身都唔係好了解自己違咗規」,認為食環署若不正視及跟進問題,或令愈來愈多街市檔戶兼賣發牌條件以外的物品,同時又建議檔戶應多了解所持牌照限制,避免以身試法。

記者:徐少琴

第一手消息請下載on.cc東網iPhone/iPad/Android/Windows Phone Apps