探射燈：脾胃欠佳 應少食豬皮
「多吃豬蹄、豬皮，愈吃愈美！」唐代時以胖為美，多年來，盛傳宮廷愛食用豬蹄及豬皮，能令皮膚充滿水分，補中益氣，改善人體皮膚質素。有註冊中醫師表示，適量進食豬蹄及豬皮，確有助減少面上皺紋，惟若屬脾胃欠佳者，應盡量少吃，否則會令血脂過高，適得其反。
並非所有體質均合
「平嘅食木瓜雪耳糖水，已經夠晒養顏；有錢嘅食花膠、冬蟲草自然更有效。」香港中醫師公會會長關之義指，豬蹄、豬皮是脂肪性較高的食物，會令較多脂肪的身體部分，包括面頰，變得豐腴；皺紋隨之減少，惟並非所有人士的體質均適合。
「如果要由五十歲變番二十幾歲，食豬蹄、豬皮冇咩可能會做到。」註冊營養師黃凱詩則提議，進食含蛋白質、維他命C的食物，如蛋白、橙、蘋果、燈籠椒等，有助延遲衰老；而含維他命A的南瓜和木瓜，則有助平衡油脂分泌。
她指，豬蹄、豬皮含有大量飽和脂肪，進食過多會令身體膽固醇及脂肪超標，亦未能改善皮膚的質素。