探射燈：旅款科拖低成績 勢爆殺科潮
政府近年大力發展本地旅遊業，攻讀新高中「旅遊與款待科」（下稱旅款科）的學生被寄予厚望，畢業後成為業界生力軍。可是事與願違，去年香港中學文憑試旅款科考獲二級或以上成績的合格率，僅六成七，較同是選修科的歷史科低兩成半。有開辦該科的中學指旅款科「往績」差，嚇走學生，今年選修人數較去年下降。教育界直斥該科考試範圍過於廣泛及指引不清，評分準則含糊不清，令考生和教師無所適從，部分中學為免整體成績被拖低，正考慮「跳船」，一場「殺科潮」，一觸即發。
新高中的旅款科，屬選修科，主要為語文成績較差的學生，提供職前培訓，學習一門技能。該科在課程重組時，增加款待項目作為新的學習單元，令內容更廣泛、更專業，縱使過去兩屆開班的中學數目增加，由一○年起至今增加約一成，約有一百八十多間，惟報考的學生人數僅維持約四千人，佔整體考生約百分之五，未見顯著增加。
聖公會聖匠中學於九五年起開辦旅遊科，現時中四至中六各開一班，每班約二十人。該校校長吳嘉鳳坦言，公開試成績是決定開班的重要考慮，在一二年，旅款科全港考獲二級或以上成績的合格率，只有六成七，反觀歷史科高達九成二，生物科也有八成九；而旅款科考獲「5*」或以上的比率，不足百分之一，物理科高達百分之九，中國歷史科也約有百分之四點五。「學校見到呢個成績，未開旅款科嘅唔敢開，有開嘅都有疑慮，我知有啲學校考慮取消呢科，可能仲會有『殺科潮』。」
學界斥教局考評局不協調
對旅款科充滿疑慮的，包括Band1的風采中學，副校長兼教育評議會副主席何漢權指該校一直沒有計劃開辦旅款科。他解釋，本港教育制度着重精英教育，「我哋學校唔會放棄中史、經濟等『食胡科』，況且開旅款科要投放資源，要訓練老師，但現時文憑試出嚟成績咁低，呢科幫唔到學生考入大學。」
旅款科成績不理想，教育界直指問題是教育局和考評局不協調。聖匠中學旅款科教師李智浩謂，「課程中『旅遊與款待業趨勢及議題』一環，教育局只提供課程理論框架，內容由教師安排，但考評局出題目，就咩都可以考。」他舉例，文憑試考學生有關廉價航空公司的問題，惟教育局從未提供相關教材，「旅遊業咁多嘢可以教，但無清晰指引，都唔知要點樣教。」
讀十六小時詮釋簡介便可任教
「半途出家」的李智浩老師表示，四年前由宗教科轉教旅款科，最初對旅款科毫無認識，只接受由教育局提供合共十六小時的課程詮釋簡介會，就去教學。但他指許多老師是兼教旅款科，本身沒有掌握鞏固的知識，需參與當局舉辦的講座和工作坊。
教育局發言人回應謂，沒有退辦該科學校的資料，也未能預計未來五年開辦旅款科學校的數目。當局在去年年中，與課程發展議會及考評局，共同展開新高中課程的評估及檢討，其中旅款科的檢討已完成，並於一三至一四學年的中四學生開始實施。
文 / 圖：專案組