無牌燒烤場攻陷工廈天台
【專案組報道】無牌經營的天台燒烤場由唐樓轉戰工業大廈！本報追查發現，三間被網友熱烈吹捧、分別位於大角咀及觀塘的工廈天台或露台燒烤場，均沒有申領食環署的「普通食肆牌照」，甚至違反工廈地契條款。燒烤場負責人竟「無有怕」，於網絡上大肆宣傳。立法會議員王國興斥食環署及地政總署執法不力，若不大力取締，恐怕無牌工廈燒烤場，遍地開花。
每月營業額可達60萬元
記者發現，觀塘及大角咀的工廠區有三幢工廈設有燒烤場。位於大角咀的工廈燒烤場，於去年五月開業，位於大廈天台，面積約五百平方呎，可容納六十人。本年九月，該店於觀塘開設分店，同樣設於工廈天台，面積約一千平方呎，可容納一百人。而在觀塘區另一工廈的燒烤場，面積約一千平方呎，設在兩邊露台位置，可供約六十人使用。三間燒烤場若每晚爆滿，每名顧客收兩百元，每月營業額介乎三十六萬元至六十萬元。
記者發現大角咀的天台燒烤場場地非常擠迫，客人需背對背坐；至於觀塘分店，則逼滿約八十人，客人出入隨時受傷。此外，第一間及第二間的職員都直認無申領酒牌，但客人可自行買酒。
食環署證實三間燒烤場屬無牌經營，曾檢控位於大角咀的燒烤場，而觀塘的兩間燒烤場則於調查後無發現。地政總署發言人亦指，工廈擅自改為燒烤場，等同違反地契條款。三間燒烤場的負責人則表示不作回應。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，近年港人喜愛燒烤活動，對燒烤場需求上升。由於工廠區地方較靜，交通也算方便，因此有經營者選擇於此開設燒烤場；但黃提醒市民，光顧前應留意燒烤場是否在當眼處，張貼正式普通食肆牌照文件。