政情:浸大聘名廚 私房菜宴客

位於九龍廣播道、原屬於浸會大學校長宿舍嘅「紹邦樓」私竇,自從變身為校方招待國際知名學者聚腳點及宴客廳之後,校長陳新滋亦經常喺度款待大學捐款人等社會賢達,為咗招呼呢班貴賓,菜餚水準自然有要求。陳新滋話,以前佢哋請客多數會叫到會,但係食肆會收取幾千元嘅食材搬運費,埋單計數仲貴過喺餐廳食。所以佢哋索性聘請知名粵菜館名廚坐鎮,又開放畀各部門使用,結果訂位經常爆滿,為學校慳番唔少添!

坐鎮紹邦樓 大獲好評

早前一個晚上,陳新滋就喺紹邦樓宴請仁愛堂副主席羅台秦(Louisa)及丈夫中華廠商聯合會常董戴澤良等人,事關佢哋捐款支持浸大嘅基礎科學教學。當晚特首梁振英太太梁唐青儀亦係座上客,Louisa話,佢因為支持減少廚餘而與梁太熟稔,當晚特登邀請梁太去睇吓點樣喺浸大推動環保,打造低碳校園,同場仲有仁愛堂主席陳鄭玉而及副主席吳明珍等人。眾人對紹邦樓嘅私房菜讚不絕口,笑言要捐多啲錢畀學校,咁就有得再食過喎。

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