胡興正設靈 政商醫悼別
【本報訊】不幸於上月廿一日墮海喪生的腸胃及肝臟科名醫胡興正昨於香港殯儀館設靈，今早於中環聖約翰座堂舉行安息禮拜，之後靈柩移往歌連臣角火葬場火化。胡醫生出身名醫世家，又為廖創興銀行創辦人孫女婿，多名本港政商界、醫學界人士到靈堂悼念，分別致送花牌。到場人士身穿黑衣，神情哀傷。
腎科教父感可惜
設靈地點為香港殯儀館一樓基恩堂，地下大堂放置花牌指示設靈位置，旁邊貼告示指為私人喪禮，禁止採訪及攝影等。據了解，靈堂以白色鮮花布置，正中放胡醫生遺照，上有「主懷安息」四字，擺放三個由白花砌成的心形花牌。最特別是放置一個西式平底鑊，顯示胡醫生生前熱愛烹飪。
有腎科教父之稱的余宇康醫生離開靈堂時表示，他與胡父相識多年，胡興正醫生是「幾十年世姪，一路睇住佢、栽培佢」，對他英年早逝深感可惜。行政會議成員陳智思說，其父為創興銀行董事，與廖家自祖父輩已相識，胡醫生逝世令人憂傷。
曾邀胡醫生出席烹飪節目的中大臨床腫瘤學系教授莫樹錦形容胡才華橫溢，興趣多多。他仍記得胡醫生在烹飪節目中煮的意大利粉「好好食」，認為胡的離世是香港醫學界重大損失。