【本報訊】新西蘭恒天然公司濃縮乳清蛋白受肉毒桿菌污染風波愈鬧愈大,該公司更被批評延報及隱瞞事件,有監察食物安全團體批評,原材料污染牽連甚廣,惟港府則過於依靠新西蘭消息進行源頭追蹤,當初更拒絕主動抽查市面下游食品,是掉以輕心及過於被動,沒有盡力跟進問題食品去向,以保障市民健康。
恒天然今年三月發現位於北島廠區內的輸送管道未被徹底清潔,五月在產品抽查中發現肉毒桿菌,但該公司直到八月初才向新西蘭政府通報,又因保密協議,早前只公布七間受影響企業,一直拒絕公布第八間企業名稱,交代事件的手法備受新西蘭政府批評。
面對受污染食品範圍難以預測,內地政府立即加強抽驗市面新西蘭乳製品,反觀香港食安中心則以不符合成本效益為由,最初竟表明不會主動全面加強抽驗市面上的奶粉及其他奶製品,待恒天然披露更多資料,從源頭追蹤產品去向;而目前當局亦只會抽查市面上供一歲以下幼兒食用來自新西蘭的乳製品,現階段僅繼續觀察事態發展。
食物安全監察聯盟發言人石國強直斥,之前三聚氰胺毒奶風波,食安中心如大海撈針在市面進行抽查,結果驗出多種食品受牽連,今次受污染產品或陸續有來,但初時仍不願意主動抽查下游食品,是沒有吸取教訓,而目前當局只是有限度抽查市面部分新西蘭製造的奶粉,仍等待新西蘭消息進行源頭追蹤,是過於被動,當局亦忽略水貨問題奶粉的危機。
石續說,內地政府處理今次新西蘭毒奶粉事件反應迅速,可能是吸取了之前內地毒奶粉教訓,相反港府反應「慢半拍」,亦暴露當局的決策及行動顧慮太多,拖拖拉拉,「愈遲處理事件愈多人受害」。
石亦批評港府一直對問題食品把關不力,追蹤流入市面的問題食品亦欠效率,認為當局應增撥資源及人手,平時亦要做好把關工作,「唔好有事先賊過興兵,手足無措」。