全球最大乳製品出口商恒天然集團肉毒桿菌風波禍及本港,有兩個品牌的懷疑受污染奶粉需要回收,食物環境衞生署雖然明知懷疑受污染產品或陸續有來,但當局最初竟表明不會主動抽驗市面奶粉及其他乳製品,認為下游追蹤如大海撈針。「東方報業民意調查」結果顯示,大部分受訪者直斥港府掉以輕心,明知牽連範圍甚大,仍不積極全面抽查下游食品是本末倒置,不滿港府未有盡力堵截問題食品。
恒天然去年五月生產的逾四十噸奶粉原材料濃縮乳清蛋白,疑因生產線受污染,以致含有可致命的肉毒桿菌。新西蘭當局證實,有八百多噸乳製品因此受污染,包括中國、澳洲、馬來西亞、沙特阿拉伯、泰國和越南等六國受影響,八個受影響國際客戶中,兩個從事食物製造、兩個飲料製造及三個動物飼料製造。
肉毒桿菌風波波及香港,牛欄牌兩批次奶粉共十四萬罐需要回收,當中逾八萬罐已流入市面,其後亦有約六百多罐可瑞康奶粉需要回收。乳清蛋白是食物加工原料,並會注入乳製品、飲品、奶粉、動物飼料中,不排除會有更多產品受污染,惟當局最初表明不會主動抽驗市面奶粉及其他乳製品,認為下游追蹤如大海撈針,不符合成本效益,當局將與新西蘭政府及恒天然跟進事態發展,從源頭追蹤產品去向。但由於肉毒桿菌風波愈鬧愈大,終迫使食環署跪低,宣布食物安全中心會從市面抽取新西蘭製造供一歲以下嬰兒食用的奶粉樣本,以檢測有否受肉毒桿菌污染,料數周後有結果。
「東方報業民意調查」於上星期四至六以街頭問卷及電話形式,成功訪問二百四十三名十八歲或以上市民,結果顯示,對於本港陸續有奶粉疑受污染要回收,四成六受訪者認為情況嚴重,當局不容忽視;兩成二直斥當局把關不力,影響消費信心;兩成一擔心問題奶製品愈揭愈多,會引起恐慌。
對於當局明知疑受污染產品或陸續有來,惟最初竟表明不主動抽驗市面奶粉及其他乳製品,後來才轉軚,三成七受訪者直言當局的反應,與市民期望有落差;三成五直斥當局對問題掉以輕心;兩成一批評當局明知影響大亦不抽查,是本末倒置。
事件上,涉事的新西蘭公司被指遲報及隱瞞商戶名單,港府仍依賴源頭追蹤,四成七受訪者認為,當局應主動抽查市面相關食品;兩成五批評當局欠積極性;一成九認為當局根本難掌握準確訊息。
早前三聚氰胺毒奶事件,港府全面檢驗市面食品揭發多種食品受牽連,三成六受訪者不滿當局今次未有盡力堵截問題食物;兩成六批評當局無吸取過往教訓;兩成五狠批當局把關失守,一錯再錯。
相對內地政府即時加強檢查、化驗及追蹤由新西蘭進口的奶粉及奶製品,四成三受訪者認為,港府防範意識不足;兩成八斥港府後知後覺;一成七更形容香港追蹤問題食品比內地更落後。
調查亦顯示,大部分受訪者不滿港府追蹤問題食物的能力;四成二直斥當局過於被動,罔顧市民健康;兩成八直指當局監管疏忽;一成七批評當局能力不足。
綜觀情況,大部分受訪者直斥港府監管及追蹤問題食品不力,沒有吸取以往教訓,又要求當局盡快全面抽查市面相關食品,單靠新西蘭消息進行源頭追蹤是過於被動。