石斑生腫瘤 疑是寄生蟲
【專案組報道】石斑魚鬧「腫瘤」驚魂。近日有市民於街市購得的石斑魚，發現其中一條體內長有「腫瘤」，擔心進食後會影響健康，但經魚類專家解剖後，發現「腫瘤」只是有海洋寄生蟲鑽入石斑魚內生長的囊腫，並非受污染所致。
恐受污染 不敢進食
市民劉先生日前於大埔購買三條石斑魚，回家欲將一條劏開調味時，發現魚尾附近的皮層下長有一個如一元硬幣大小的「腫瘤」，呈深黑色且柔軟。「我做咗六十年人從來未見過。」劉大為震驚，認為該魚受到污染才長出「腫瘤」，不敢進食。
「係寄生蟲（鑽入石斑魚身體）嘅機會非常之大，囊腫內亦都睇到一啲白色粒粒，呢啲就係雌性寄生蟲生產嘅卵，會由石斑身體走番出去。」該條「腫瘤」石斑魚經解剖後，香港魚類學會會長莊棣華指，「腫瘤」並非受污染所致，只是有海洋寄生蟲由石斑魚皮膚鑽進其身體，因而長出一個囊腫，並將寄生蟲及蟲卵包圍。」
香港海鮮聯合總會主席李彩華指，魚類有「腫瘤」並不罕見，他亦曾在淡水魚和鹹水魚身上發現此情況，「條魚就好似有啲人生瘡咁入咗菌，只係賣相比較難睇，但切咗佢就無問題，一樣食得。」