【本報綜合報道】地球可供畜牧的土地日少，加上動物權益觀念日漸抬頭，令供食用的肉類價錢變得愈來愈貴，付不起錢的窮人要從肉類吸取足夠蛋白質，未來只會愈來愈難。奧地利工業設計師昂格爾提出一個驚人構想，就是以數之不盡的昆蟲，代替牲畜為人類提供蛋白質，並設計了一台可在家中畜養昆蟲作食材的畜牧器，讓每個家庭都可以透過自給自足方式，為身體補充蛋白質。
這台名為Farm 432的昆蟲畜牧器，就是專門在都市環境中培養食用昆蟲的裝置。它以人工提供一個溫度、光度和濕度都極宜昆蟲繁殖的密閉空間，用戶只須放入昆蟲和飼料讓它們產卵，幼蟲孵化後會沿管道跌入收集容器內，那時就可以用來烹調，為身體提供豐富蛋白質。
詳情可登入www.kunger.at/161540/1591397/overview/farm-432-insect-breeding