活豬狂加價 市民任宰

豬價上升潮又再開始!本港活豬價格屢創新高,剛過去的七月份最高批發價每百斤達到一千五百七十元,創半年新高,肉商歸咎於入口商不斷減少內地活豬來港的數量,令價格上升,警告短期內若供應量仍然緊張,零售豬肉會有加價壓力,市民隨時捱貴價豬肉。

鮮肉大聯盟昨日就豬價上升潮問題,分別致函特首辦、食物及衞生局、以及食環署,要求當局關注事件。大聯盟發言人關國華指,自六月以來,活豬批發價有升無跌,和二月及五月比較,每百斤突然飆升一百五十元;上月總共有二十日豬價超過一千五百元,其中上月廿一日價格更高達一千五百七十元,是半年新高,反映活豬加價潮又再開始,強調只有三間代理商提供足夠豬量才可令價格正常。

料快升至每百斤1900元

關國華指出,受禽流感事件影響,不少內地人不敢進食禽肉而改食豬肉,令到需求大增,內地的批發價已升至相當於港幣一千七百元水平。關批評五豐行不斷減少供港豬隻數量,令批發價持續上升,他警告若短期內無法增加活豬供應量,價格很快會升至每百斤一千九百元,屆時豬肉零售將會有所調整,市民要食貴豬肉。

關又形容,超市以割喉方式售賣豬肉,上肉每斤售十六至十八元,瘦肉每斤廿六至廿八元,威脅街市零售肉枱生存,希望有關當局關注。楊屋道街市肉檔陳先生指,現時新鮮瘦肉的零售價,合理價每斤賣卅六至卅八元,面對超市競爭,過去一個月來貨價雖一再上升,也不敢加價,但求薄利多銷,免流失客源。

五豐行:供應充足穩定

五豐行發言人回應指,今年內地活豬供港數量充足,批發價較去年同期下降約百分之四。自七月下旬以來,受內地豬價上升帶動,供港活豬批發價開始回升,但供應量一直保持充足穩定,進入七月份更增加了供應。發言人強調,活豬市場是開放市場,會一直堅持市場化運作,供需基本穩定。

食環署資料顯示,活豬價格過去四個月持續上升,每百斤平均批發價由三月份一千一百八十七元,升至六月份一千三百四十九元,每日內地進口活豬平均數量由四千一百多隻增至四千四百多隻。昨日最高批發價為一千五百四十六元,平均價一千四百零一元,內地進口活豬四千四百多隻,較前一日少一百五十多隻。

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